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香椿拌豆腐的做法凉拌 香椿拌豆腐

2022-04-02 来源:欧得旅游网

1、原料:豆腐2块,香椿150克,调料:香油,精盐,味精,花椒粒少许。

2、新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉。

3、豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味。

4、拿个大碗先把主料放好,然后在放适量的精盐和味精,拌匀,最后放上香油。

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