1、牛油果中含有大量的维生素物质和矿物质,尤其是大量的维生素B1、B2,这些营养物质可以很好地保护人体的视力。
2、牛油果中含有非常丰富的叶酸,对于叶酸这种营养物质,可以防止胎儿血管神经畸形。因此,牛油果是非常适合孕妈的一种食物。
3、牛油果中含有丰富的膳食纤维,可以极大地促进胃肠道蠕动,有助于食物消化,还有排便。
4、牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸,经过研究发现,不饱和脂肪酸可以极大地降低胆固醇未定血糖,对于心脑血管患者而言,牛油果是一种非常健康的水果。