1、五花肉。要说口蘑和什么东西炒最好吃,相信很多人第一印象就是五花肉。口蘑的鲜味再搭配上五花肉的香味,简直让人欲罢不能。
2、莴笋。莴笋和口蘑的营养价值都是非常高的,莴笋吃起来清脆爽口,而口蘑吃起来比较劲道,因此这两种搭配能给人一种非常清新的味道,而且口感也是上乘的。
3、虾仁。口蘑炒虾仁也是很多人特别喜欢吃的一道菜,把新鲜的大虾洗干净去皮去虾线,然后放在干净的碗中,加入盐、糖、料酒、生粉腌制十多分钟。之后把口蘑清洗干净,切成片,再准备葱蒜等配料。锅内放入适量的油,把口蘑放进去进行翻炒。