各地风俗不同,不能一概而论。
1、表示我没吃饱。有的地方吃饭时,先吃好的人要将筷子搁在碗上,表示我还在陪着别的没有吃好的人,这时,没有吃好的人可以替他把筷子从碗上拿下来,放在他的碗旁边,意思是不用客气,不用陪了,这还有个专门的说法叫“落实”。
2、祭祀专用。还有些地方把筷子横放在碗口上面是祭祀的时候才能这样放。