1、炒酸奶卷不起来的原因可能是因为没有用好卷粉,或者没有控制好卷起的时间,卷酸奶的时间一般在感觉到酸奶炒的有点硬,炒起来吃力后平铺,然后铲起来即可成卷。炒酸奶对人体有促进消化的作用,同时口味丰富多样,非常美味。
2、经常吃酸奶有助于促进消化,也能保护肠胃功能,酸奶对人体的好处还能缓解便秘,促进肠胃消化,加快新陈代谢。并且酸奶中还有的乳酸菌可以提高人体免疫力,对预防癌症也有一定的效果。