1、患有湿热痰滞内蕴、感冒者不适合吃猪肚子。
2、如果猪肚子出现了淡绿色、粘膜模糊、看起来软软的、容易破、还有腐败恶臭的情况时,不要选择这样的猪肚。
3、猪肚子买了之后,不适合存放,应该买回家之后,尽快食用。
4、猪肚子是内脏器官,一定要清洗干净再食用,不然会留有异味,影响口感,还可能会出现腹痛、腹泻的情况。
5、猪肚也不要和菱角、芦荟、莲子、杨梅一起食用,以免出现腹部不适,身体出现中毒。