1、陶瓷碗是不可直接放进锅底蒸的,塑料餐具在标明可加热时,可以放进锅底蒸。
2、而一次性发泡餐具是不能在持续高温的锅中蒸的。陶瓷餐具制作时,为了保证颜料与瓷胎结合良好,会在陶瓷彩绘时加入一些助溶剂,而助溶剂含中有一定量的铅、镉等重金属,很容易在加热使用时与食物相接触,通过食物食入到人体中,从而对人体造成伤害。