1、洋葱是餐桌上常见的食品,可以生吃。生吃洋葱,可以直接生吃或拌沙拉,在吃牛羊肉等重油腻的食物时,搭配生洋葱,能起到解腻的作用,带出清新的口感。
2、生吃洋葱,可以预防糖尿病,降低血液粘稠度抗癌,延缓衰老,去青春痘,抑制痤疮,保护心脏,排毒,防止胆固醇过高,对抗哮喘,分解脂肪肝。
3、但是胃不好的人应该少吃,生吃洋葱会刺激肠胃,会引起胃部疼痛。