猫眼螺要煮多久才熟
2024-09-01
来源：欧得旅游网
猫眼螺要煮多久才熟，要看火候和螺的大小，一般来说，猫眼螺放入沸水中煮15分钟左右就可以熟了，此时的猫眼螺肉质紧嫩，口感鲜美。如果煮的时间过长，比如超过50分钟，那么猫眼螺的肉质可能会变得非常软烂，甚至只剩下壳。在煮猫眼螺之前，需要将其清洗干净，去除残余的脏东西，以免影响口感。煮熟后，可以调制自己喜欢的蘸料，比如放蚝油、生抽、醋、鸡精、大蒜、小米椒、葱花、白糖等，这样吃起来更有味道。猫眼螺是一种海螺，学名为猫眼蝾螺，主要分布在热带印度至太平洋地区，包括西玳瑁岛、垦丁、绿岛等地。
显示全文