铸铁锅盖坏了怎么修
2024-03-21
来源：欧得旅游网
铸铁锅盖坏了，可以联系制造商进行维修，或者找专业维修人员修复。如严重变形或破裂，建议考虑替换新的锅盖。铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢、传热均匀，但锅环厚、纹路粗糙，也容易裂；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄、传热快的特点。铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。
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