本文介绍了鸡蛋免税开税票的规定和免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的相关法律知识。根据我国税收政策,禽蛋销售属于农业生产者销售自产农产品,因此可以开具免税增值税普通发票,但不能开具专用发票。在计算缴纳增值税时,符合免税条件,则可将所缴税款全部或部分免征增值税。商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽等消费品不得开具专用发票,而销售免税货物也不得开具专用发票。
法律分析
一、关于鸡蛋免税开税票的规定
1、根据我国税收政策，禽蛋销售属于农业生产者销售自产农产品，因此可以开具免税增值税普通发票，但不能开具专用发票。
2、如果在计算缴纳增值税时，符合免税条件，则可将所缴税款全部或部分免征增值税。
3、对于鸡蛋等农产品，如果符合免税条件，开出的增值税普通发票上的税款为0。
2、关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知(财税[2012]75号)
经国务院批准，自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税。现将有关事项通知如下：
对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。
免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。
免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。
二、相关法律知识
《增值税暂行条例》《增值税专用发票使用规定》
下列情形不得开具专用发票：
商业企业一般纳税人零售的烟、酒、食品、服装、鞋帽(不包括劳保专用部分)、化妆品等消费品不得开具专用发票。
销售免税货物不得开具专用发票，法律、法规及国家税务总局另有规定的除外。
拓展延伸
根据《中华人民共和国增值税法》和《中华人民共和国增值税暂行条例》，鸡蛋和鸭蛋属于农产品，免征增值税。因此，鸡蛋、鸭蛋的增值税专用发票规定为免征增值税。这一规定在《财政部 国家税务总局关于免征部分鲜活农产品增值税政策的通知》（财税〔2009〕50号）中有所规定。
结语
根据上述内容，我们可以得出以下结论：鸡蛋属于农业生产者销售自产农产品，可以开具免税增值税普通发票，但不能开具专用发票。同时，在计算缴纳增值税时，符合免税条件，则可将所缴税款全部或部分免征增值税。另外，自2012年10月1日起，免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税。从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。
法律依据
中华人民共和国资源税法； 第一条 在中华人民共和国领域和中华人民共和国管辖的其他海域开发应税资源的单位和个人，为资源税的纳税人，应当依照本法规定缴纳资源税。
应税资源的具体范围，由本法所附《资源税税目税率表》（以下称《税目税率表》）确定。
中华人民共和国税收征收管理法（2015修正）：第三章 税款征收 第三十九条 纳税人在限期内已缴纳税款，税务机关未立即解除税收保全措施，使纳税人的合法利益遭受损失的，税务机关应当承担赔偿责任。
中华人民共和国城市维护建设税法： 第五条 契税的应纳税额按照计税依据乘以具体适用税率计算。