几斤鲜花椒晒一斤干花椒
2024-03-20
来源：欧得旅游网
干花椒要注意保存：
干花椒以密封保存为佳，可以分袋的密封保存，减少空气的流入，就不会滋生虫病或者霉变。之所以选择分袋保存，这样可以最大限度的阻止空气进入，导致花椒的香味散发，能让花椒长时间的保质保香，不变味，烹饪出来的菜品，也更为美味。
干花椒分袋保存，取用方便，可以做到随用随取，还不会影响其它袋装花椒的品质。所以分袋保存法是干花椒最好储存方法，有效的隔绝了空气，就不会导致霉菌侵袭，发生受潮霉变，让花椒失色、失味、失香了。所以家用的干花椒最好是分袋保存。
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