炒凉粉怎么做
2024-03-20
来源：欧得旅游网
1、红薯凉粉切2厘米小块备用。
2、葱蒜切碎，蒜苗切碎备用。
3、热锅冷油，下葱蒜，辣椒面，花椒粉炒香。
4、调料炒香之后下凉粉翻炒。
5、凉粉炒到大概八成熟，加盐，鸡精，五香粉，生抽，白糖调味。凉粉看起来开始透明，下蒜苗即可。
显示全文
1、红薯凉粉切2厘米小块备用。
2、葱蒜切碎，蒜苗切碎备用。
3、热锅冷油，下葱蒜，辣椒面，花椒粉炒香。
4、调料炒香之后下凉粉翻炒。
5、凉粉炒到大概八成熟，加盐，鸡精，五香粉，生抽，白糖调味。凉粉看起来开始透明，下蒜苗即可。