海参和面可以一起煮,但最好分开煮。海参煮的时间较长,一般需要30分钟以上才能煮熟变软。而面的煮制时间相对较短,一般只需要几分钟即可煮熟。如果海参和面一起煮,面很容易煮熟过度导致变得糊状。因此,建议先将海参单独煮熟后,再将煮好的海参和面一起拌炒或拌煮,以充分融合香味和口感。另外,也可以将海参和面分别煮好后,放在一起做成汤面等菜品。这样既能确保海参的煮熟程度,又能保持面的口感。