薏米和绿豆可以一起煮。它们的煮熟时间和煮法相似,因此可以一起搭配煮,制成甜品或者粥。这样搭配煮可以增加食物的营养价值,例如薏米含有丰富的膳食纤维和维生素,绿豆含有胡萝卜素和蛋白质。但是需要注意的是,煮熟的时间要适当控制,以免其中一个食材过熟或不熟。