社会信息化是指将信息技术与社会经济活动相结合，通过信息化手段提升生产效率和质量管理。在当前信息技术高度发达的时代，企业可以利用社会信息化的优势来提升自身的竞争力。以下是几种利用社会信息化提升企业生产效率和质量管理的方法：
信息化生产管理系统：建立一个全面的信息化生产管理系统，将生产过程中的各项数据进行集中管理和分析。通过实时监控、数据分析和预警功能，可以及时发现生产过程中的问题和异常，从而及时采取措施进行调整和优化，提高生产效率和质量。
自动化生产设备：引入自动化生产设备，将传统的人工操作转变为机器操作。自动化生产设备可以提高生产效率，减少人为因素对生产过程的影响，从而提高产品的质量稳定性和一致性。
物联网技术应用：利用物联网技术将各个生产环节的设备、机器和传感器连接起来，实现设备之间的互联互通。通过物联网技术，可以实现设备的远程监控和管理，及时获取设备的状态信息，提前预知设备故障，减少停机时间，提高生产效率。
数据分析和挖掘：利用大数据分析和挖掘技术，对企业内部和外部的各类数据进行深度分析，发现隐藏在数据中的规律和关联性。通过数据分析和挖掘，可以帮助企业了解市场需求和趋势，优化生产计划和供应链管理，提高生产效率和质量。
信息共享和协同工作平台：建立一个信息共享和协同工作平台，方便企业内部各个部门之间的沟通和协作。通过信息共享和协同工作平台，可以实现企业内部各个部门之间的信息交流和资源共享，提高工作效率和质量。
总之，利用社会信息化可以提升企业的生产效率和质量管理。通过建立信息化生产管理系统、引入自动化生产设备、应用物联网技术、数据分析和挖掘以及建立信息共享和协同工作平台等方法，企业可以更加高效地进行生产和管理，提高产品的质量稳定性和一致性，同时降低生产成本，增加企业的竞争力。