摘要:大麦茶是用大麦经过炒制而制成的一种饮品,大麦茶不像其他的茶,它的性质比较温和,不仅不会上火,而且还有清热解火、开胃、助消化、减肥的作用。不过一些大麦茶因高温炒制变焦了,正常人在饮用后是很容易引起上火的,所以也要适量食用。下面就来了解下大麦茶的知识。
一、大麦茶是凉性还是热性茶
大麦茶既不是热性的,也不是凉性的,大麦茶性平,饮用之后具有防止便秘、美容养颜、帮助消化等功效,而且大麦茶是老少皆宜的饮品,大家平时可以多饮用大麦茶,长期饮用可以让身体更加健康。
大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,饮用前,只需要把大麦放进杯子里,用热水冲泡2-3分钟就可以冲泡出浓郁的香茶。在夏季,把大麦茶放凉之后,还可以加入冰块,变成消暑饮料。
二、大麦茶喝了会上火吗
大麦茶不仅不会上火,还有清热解毒的作用。
大麦茶虽然是经过高温炒制,但是泡制后会散发出浓浓的麦香味,能够消除热气。细细品尝一口,其中的膳食纤维被人体所吸收,对肠胃有很好的调理作用,同时还能解渴,在夏季喝是十分适宜的。
另外,大麦茶中的营养价值很高,并且饮用后会使人产生饱腹感,能够使我们减少其他高脂肪高热量食物的摄入,而它本身的热量和脂肪也很低,不仅能帮助我们减肥,还能有效预防上火。
不过,如果在喝完大麦茶之后有上火的迹象,有可能是身体出现一些不适症,或者是购买的大麦茶本身的问题。一些大麦茶因高温炒制变焦了,正常人在饮用后是很容易引起上火的。
三、大麦茶的禁忌
在喝大麦茶的时候,我们需要注意下面这些问题:
1、空腹时不宜饮用。
2、头遍茶最好是倒掉,经常喝茶的人都是,头遍茶通常是作洗茶之用。
3、大麦茶适宜单泡,与其他茶类搭配会影响香味和口感。
4、湿热或食积引起的脘闷腹胀、习惯性便秘者不可饮用。
5、肝肾脏有病变者以及高血压、心脏病患者不可饮用。