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怎么制作酒糟鸡蛋好吃

2022-09-29 来源:欧得旅游网

1、食材:酒糟400克,鸡蛋2个,红糖适量,红枣5个,枸杞1把。

2、酒糟准备一碗,鸡蛋两个,备用。

3、枸杞、红枣淘洗一下,红枣对半切开。

4、小锅放半升水,先放红枣、枸杞烧开后,中小火煮10分钟。然后倒入整碗酒糟,煮开。转成中小火,把鸡蛋打入,煮成凝固状。最后把红糖加入,煮至融化,搅拌均匀就好了。

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