1、梭子蟹保鲜一天可以将梭子蟹养在盐水里。将梭子蟹放到塑料桶或塑料盆中,往里面倒入适量的食盐水,注意水的深度不要没过螃蟹的头,然后适度给其喂食即可,建议将螃蟹桶放置在通风的地方,这样可以在一定程度上延长梭子蟹的存放时间。
2、煮熟的梭子蟹吃不完,最好将其用保鲜膜或保鲜盒装起来,放进冰箱里低温保存,保存时间最好不要超过两天。
3、如果是活的梭子蟹,可以用盆或桶装一些清水,再放入一些食盐,将梭子蟹捆好放进去,可以短时期内保存。