现在我们来开始冲泡白茶。这里用的是白牡丹,也叫白芍.它是最有名的白茶之一。起源于中国南部的福建省。
首先用沸水来清洗一下要用的玻璃杯。然后取4克茶叶(对应的150毫升水),直接放到玻璃杯中。然后倒入70摄氏度到80摄氏度的温水。等7分钟让茶叶完全冲泡开。
可以直接这样喝,如果和朋友们一起多人享用,可以将茶水倒入像这样的茶壶中,然后使用过滤器把茶叶滤出,同时停止冲泡。现在把它倒入茶杯中,就可以一起享用了。用热水来清洗茶具。