1、冰箱冷藏保存,将新鲜的黄花菜清洗干净,控干水分,再用食品盒装好或放进食品袋中包好,放在冰箱冷藏室保存即可。
2、晒干保存,将新鲜的黄花菜放在水中焯烫,沥干水分,放在阳光下晒干,放在食品袋中包好,放在干燥的环境中存放即可。
3、脱水保存,将新鲜的黄花菜清洗干净,摊放在阳光下晾晒三天左右即可。