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燕窝炖鸡汤怎么做

2022-05-21 来源:欧得旅游网

1、食材:鸡腿和洞燕。

2、将洞燕用清水浸泡3小时。

3、将鸡腿放入煮锅中。

4、盖锅盖,大火煮滚。焯烫一会,再次洗净。

5、重新放入煮锅中,一次性加足清水。

6、放入泡发好的洞燕,盖锅盖,大火煮滚,揭盖,关火。

7、整锅倒入电炖锅中,盖锅盖,通电。

8、大火煲2小时左右即可断电。

9、盛入碗中,上桌。

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