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三高吃什么好 遵守4原则防止三高

2023-07-16 来源:欧得旅游网

台东马偕急诊室主任王仲毅表示,每年过年急诊量约是平常日的3.5倍,若是出现轻微的感冒症状,多休息、多喝水。症状若有缓解,腹痛时若无法即时赶到医院,也可先空腹一段时间,大多会改善。但以上症状若无法缓解及改善,当然仍要就医寻求医疗协助。

另外,年节期间避免不了美食当前,饮食无节制,暴饮暴食的后果除容易让体重上升,严重更容易让「三高」揽上身,营养师张家豪也提供4点建议当作参考:

注意卫生及新鲜

年节食品挑选原则:

‧ 看标示/包括食品的品名、产地、有效日期。

‧ 看外观/颜色有无过白、太鲜艳、有无发霉。

‧ 看环境/摆放食品温度低于冷藏线。

‧ 闻味道/有无异味、有无破损,才能避免把问题食品吃下肚。

慎选年菜且适量摄取

以糙米、燕麦、地瓜、芋头等取代白饭或油饭增加纤维的摄取。可多以植物性蛋白质(豆类及豆制品:豆腐豆干等等)、鱼肉、鸡肉、瘦肉取代三层肉、蹄膀、猪皮等高脂肪的肉类及炸丸子、香肠、腊肉、腌肉等加工肉品。

零食点心应节制

坚果类是年节零食常见的食品,也往往是最大的陷阱之一,摄取过量容易使热量摄取过多造成体重急速增加与血脂方面问题。

饮酒勿过量

过年春酒聚会,难免会饮酒助兴,但要注意饮酒量,建议每日摄取不要超过30g酒精,若以4%酒精浓度的啤酒计算约750cc,40%的烈酒约80cc,女性建议摄取量则为上述1/2。

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