池州能带走的特产有西山焦枣、石台香芽、东至云尖、石台富硒茶、九华佛茶、霄坑绿茶、皖南土鸡、冻米糖、九华毛峰、青阳折扇、芙蓉糕、青阳蜜酒、池州白麻纸、石台杨梅、江口螃蟹、茅坦酥糖。
西山焦枣
西山焦枣是池州地区的特产,产地是贵池市棠溪乡西山村,这里种植出来的大枣品质好,闻名全国。棠溪乡西山村土壤疏松,云腾雾涌,生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大,因为形外形酷似冬瓜,所以又被称作是冬瓜枣,西山焦枣采用传统的制作工艺,先蒸后烘,反复多次,有利于维生素的保存。
石台香芽
石台香芽因为外形紧细匀整、芽壮显毫,汤色嫩绿、香气高长,所以一直以来都深受消费者的青睐,石台香芽属于有机质含量中等,营养丰富,石台县气候四季分明、气候温和、雨量充沛,非常适宜茶树生产,容易种植出优质的茶叶品种。
东至云尖
东至云尖历史悠久,据说是由乾隆皇帝赐名的“徽道茶”,“徽道茶”生长在云雾缭绕的幽壑峭岭,带着原始的自然灵气,叶厚芽壮汁水浓,汤色碧绿,带着浓郁的甘香,幽香扑鼻,品质一流。