五大类降血压食物。
钾
矿物质钾可帮助排出体内多余盐分，并具有扩张血管的作用，可帮助降血压，因此被称为天然的降血压药。然而有慢性肾臟病，肾功能不佳者不宜食用。
根据日本大坂市立大学生活科学部教授由田克士指出，蔬菜与水果中大多含有丰富的钾，可积极摄取，首先可从一天一盘蔬菜开始做起。而透过水果补充，可一天一根香蕉与一颗橘子。香蕉是含钾含量相当高的食物，100公克中就含有360mg的钾。
镁
日本是乳癌发生率极低的国家，其中一个塬因就是常摄取昆布与海带，海藻类含有丰富的镁，具有降血压的效果，可预防脑中风。尤其海藻类热量极低，只要不多添加过多调味料，即使是代谢症候群的患者也能安心摄取。镁在海藻、坚果与豆类中都很丰富，在生菜沙拉中添加豆子与坚果，也是不错的摄取方式。
鱼油
沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼等青背鱼含有二十碳五烯酸(EPA)，是一种不饱和脂肪酸，可预防血小板凝固，达到促进血液循环，预防心脏病、血栓的效果。除了前面提到的鱼类，秋刀鱼、鰤鱼以及鲔鱼，还含有预防心肌梗塞与动脉硬化的二十二碳六烯酸(DHA)。
醋
醋能抑制白血球黏着度的增加，预防血小板变得容易凝固，抑止血液变得黏稠，达到促进血流顺畅的效果。此外，醋中还含有能扩张血管，使血流顺畅的成分，醋的主要成分醋酸，可抑制使血压上升的激素，达到降血压的效果。
绿茶
绿茶中的儿茶素具有降血压的作用，还可预防动脉硬化，促进脂肪燃烧，预防生活习惯病。