调查目的:为了提高食堂工作质量、服务广大同学,更加的完善有关单位的服务质量以及提高工作人员的素质,查漏补缺、取长补短,为同学们带来更佳舒适的生活环境,我们组特别做此问卷,为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。
附(XX学校食堂问卷调查)
食堂工作的质量关系到住校学生的学习和生活的质量,是学校管理的重要内容。为此,学校将定期开展学生食堂问卷调查,以推进食堂提高质量,服务好同学。亲爱的同学们,为了帮助我们改进工作,给您提供更优质的服务,请认真填写下表,谢谢你的合作!
1、所属年级
A、大一B、大二C、大三D、大四
2、你是否经常在食堂就餐?
A、是B、不是
2、你认为食堂的菜饭是否卫生?
A、卫生B、一般C、不卫生D、不知道
2、你认为食堂的饭是否营养?
A、营养丰富B、营养一般C、没有营养D、不知道
3、你觉得食堂的菜是否新鲜?
A、很新鲜B、基本可以C、偶尔不新鲜D、经常不新鲜
4、你觉得食堂菜类更新情况如何?
A、经常更新B、偶尔更新C、一直不变D、没印象
5、你认为食堂饭菜的口味怎么样?
A、好B、一般C、比较差D、非常差
6、您认为饭菜的份量够吗?
A、够B、还可以C、不够
7、你认为你的就餐环境怎么样?
A、很好B、还可以C、不怎么样D、很差
8、你认为食堂的卫生情况怎么样?
A、很好B、还可以C、不怎么样D、很差
9、服务人员个人卫生如何?
A、干净B、比较干净C、一般D、比较脏E、很脏
10、你对工作人员的服务态度?
A、满意B、较满意C、不满意D、很不满意
11、请留下你对食堂下一步服务的改进、其他意见和建议:(如最喜欢吃什么菜,最不喜欢吃什么菜等)
数据分析略
调查结果分析:
一、同学们对食堂就餐环境的满意程度
调查显示大多数同学都选择在食堂就餐,但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。
二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度
调查结果显示,大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度,但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好,但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还希望增加免费汤桶的供应,将汤勺换成一次性的,服务人员换上一次性口罩和手套,晚上增加夜宵等一些服。这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方,希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。
三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度
从调查结果我们可以看出,同学都表示食堂的饭菜价格不合理,质量与菜价不符合等问题。食堂的菜价特别是肉类菜价不合理,让许多同学无法接受。将其与菜的质量相比,同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。为了满足更多学生的需求,希望食堂能适当调整一些菜价,改进味道,并增加一些有营养的.菜色。
总结
通过这次调查,我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价,质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况,但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质
量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业,其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境,服务学生,并保证学生每天的营养摄入量。同时,食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的,大家都没有经济收入,都是靠父母辛苦挣钱来读书,不可能花很多钱在就餐上,若食堂菜价太贵,这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式,在餐饮方面来说是供不应求,这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想,减轻学生的一些生活负担,提高大学生的饮食质量,不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。