食材:芹菜一小捆,虾米适量,朝天椒2个,蒜瓣2个;
方法如下:
1、芹菜过水备用;
2、材料备好,芹菜切成3厘米长度,朝天椒切碎,蒜瓣捣碎;
3、锅内下油,入蒜瓣和朝天椒爆香;
4、接着倒入芹菜和虾米翻拌;
5、入少许盐和酱油,旺火炒2分钟出锅即可。