莲雾碰伤还可以吃吗

　　莲雾是比较受欢迎的一种水果，它的外表像一个红色的铃铛，吃起来脆脆的，水分比较足，味道清甜可口，深受人们喜欢。莲雾一般要吃新鲜的，如果不小心碰伤了，这种只要没有变质坏掉，切掉之后还是可以吃的，一般不会有什么影响。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

　　莲雾碰伤还可以吃吗？

　　一般还是可以吃的。

　　磕碰之后，莲雾果肉变软，颜色的变化是由于细胞破损，胞内物质发生酶促褐变，并不会产生有害物质，可以食用。不过磕碰后的莲雾由于营养物质裸露在外，极易吸引微生物，所以建议削去变色部分，尽快吃掉，否则可能一不小心变成霉变莲雾。

　　碰伤的莲雾表面会变软，这是因为碰撞使莲雾细胞发生了破损，细胞质溢出，同时，由于细胞损伤，使得伤口呈现出特别颜色。碰伤的莲雾只是看上去不好看，只要在碰伤之后尽快吃完，就不会对健康产生影响，大家可以放心食用。

　　莲雾和中药可以一起吃吗

　　吃中药的时候可以吃莲雾的，在中药调理的同时，要注意休息，饮食要以清淡为主，不可以吃刺激性、油腻、生冷的食物。

　　莲雾含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使莲雾能克榴莲之燥热。莲雾含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

　　吃莲雾的注意事项

　　莲雾有利尿作用，小孩子食用之后，容易出现遗尿，影响孩子的发育，而且莲雾是阴性的，经期的女性最好不要食用莲雾，否则容易出现痛经，对身体健康有影响。其实莲雾从医学的角度来说，也算是一种药材，它有提高新陈代谢的能力，尿频的患者要少量食用，高血压的患者不要多食用，胃寒的患者食用莲雾会让病情加重。

　　莲雾是不可以生吃的，我们可以把莲雾做成菜，但我们要注意莲雾不能和黄瓜一起食用，否则二者的营养价值都会被破坏，导致人体没有办法吸收，同时莲雾也不要和龙虾一起食用，二者一起吃容易产生毒性，莲雾和其它的海鲜一起吃，也会出现一些毒性。

　　莲雾可以解酒，还有安神清热的作用，利尿的效果也比较好，食用莲雾可以治疗很多疾病，同时莲雾还有润肺凉血的功效。