粥类有蔬菜牛肉粥、豆腐粥、鸡蛋粥、蔬菜鱼肉粥等。其中蔬菜牛肉粥、豆腐粥的做法如下:
一、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉40克,米饭四分之一碗,菠菜1棵,肉汤二分之一杯,土豆、胡萝卜、洋葱各五分之一个,盐若干 。
步骤:
1、 准备牛肉精肉并磨碎。
1、 准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
二、豆腐粥
材料:米饭六分之一碗,肉汤二分之一杯,豆腐十分