速发豆子的做法如下:
1、绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀或上午出门前泡水,下午回家后即可开始育芽。
2、把泡好的豆子平铺一层在茶壶底部。
3、把水倒掉盖好盖子,放在温暖的地方即可,容器内是湿润的环境,绿豆从此刻起开始蕴育萌芽。
4、大约每隔内是湿润的环境,绿豆从此刻起开始蕴育萌芽。
4、大约每隔4至6小时,就做一次用水清理的动作,从茶壶的嘴注入干净的水,然后再从茶壶的嘴将水沥出,这样可以保证整个过程不见阳光。
5、绿豆发芽很快,第一天,绿豆会冒出小点,第二天大概会有2至3厘米长,发到第四天即可收获。