豆浆是日常的食物,很多人都是以豆浆为早餐的,但是豆浆能不能预防哮喘呢?在日常生活中又有什么饮食方面是要注意的呢?
下面笔者就先介绍下豆浆能预防哮喘这个问题。
气喘病多发生于过敏体质的人,患者往往对冷、热的抵抗力弱,容易伤风感冒。据研究,凡体质虚弱者、老年人、过敏体质者,血液中的游离氨基酸比健康人要少得多。如果设法使他们血液中的游离氨基酸增加,则过敏症状就不会发生。
而在众多食品中,乳制品如牛乳中含有丰富的谷氨酸和天门冬氨酸,但含量最多的是用大豆制的豆浆。所以,有气喘等过敏症的人,应当多喝豆浆,最好是喝较浓的豆浆。倘若在豆浆中加入味精和盐制成强化豆浆则效果更佳。将一杯180毫升左右的豆浆,加入味精0.5~1克,再加食盐少许调和起来即可饮用。
豆浆的营养价值是非常多的,所以患者不妨多喝豆浆。而想要了解更多日常生活的饮食注意,还可以看以下的几点。
1.多吃高蛋白食物如大豆及豆制品等,增加热量,提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。
2.多吃含有维生素a、c及钙质的食物:含维生素a的食物有润肺、保护气管之功,如胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如青菜、豆腐、芝麻酱等。
3.忌酒、忌过咸食物。
4.根据自己平日身体状况,针对性地选择食品。如痰多、食少、舌苔白,宜选食南瓜、莲子、山药、糯米、芡实等来补脾;如四肢发冷、小便清长、腰酸,宜选食胡桃来补肾;如有多汗、易感冒,宜选食蜂蜜、银耳、百合来补肺。
关于支气管哮喘的饮食注意知识,还是很多的。但是关键还是要找到最合适自己的。