皮肤过敏史需要忌口的，但是忌口不是说不吃，只是说吃适合的食物，过敏本来就是一件痛苦的事情了，要是不能吃美美的食物，那真的是一种比死还痛苦的折磨啊，所以，现在笔者来解救大家了，告诉大家，皮肤过敏吃什么最好？不可以吃什么？
过敏反应又称超敏反应或变态反应，是指机体受同一抗原物质再次刺激后产生的一种异常或病理性免疫反应。过敏性疾病的发病率大约占人口的20%，从新生儿到中老年人各年龄段都有可能发生，没有明显的性别倾向，但有明显的遗传性倾向。
皮肤过敏主要是因饮食或者所用的护肤用品，导致皮肤表面发红、起斑点、脱皮或生暗疮等。此病不但瘙痒难忍，而且影响美观。所以一定要及时治疗，以免引发其他疾病。
在饮食方面，要注意营养平衡，可多吃一些牛奶、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。避免吃鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。根据营养学家的研究，洋葱和大蒜等含有抗炎化合物，可防过敏症的发病。另有多种蔬菜和水果亦可抵抗过敏症，其中椰菜和柑橘功效特别显著。过敏体制者最好每天喝些豆浆。
过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。在这期间，不要用太热的水洗脸，以避免刺激皮肤，更不能用肥皂和香皂，因为肥皂和香皂中的碱会加重皮肤过敏的症状。可以用比较温和的洗面奶或洁面霜洗脸，洗完脸后，最好不涂任何护肤品。