大枣中所含的维生素c是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生。那么，吃姜枣祛寒颗粒时不能吃什么，最好什么时候吃？
在服用姜枣祛寒颗粒时应尽量避免进食酒及辛辣、生冷、油腻食物，而且不宜在服药期间同时服用滋补性中成药。
吃药一般最好饭后半小时服用，这样对胃肠道刺激小，空腹的当然吸收是最彻底的，但某些药物会对胃有刺激性，所以不建议在饭前服用，以免伤胃。姜枣祛寒颗粒的说明书并没有说明是什么时候吃最好，一般建议饭后半小时服用，这样会比较保证疗效，而且对胃的刺激不大。
姜枣祛寒颗粒的主要成分为干姜、大枣，辅料为蔗糖、糊精、甜菊糖。干姜，入肺中利肺气，入肾中燥下湿，入肝经引血药生血，同补阴药亦能引血药入气分生血，故血虚发热、产后大热者，用之。另外，干姜干久，体质收束，气则走泄，味则含蓄，比生姜辛热过之，所以止而不行，专散里寒。如腹痛身凉作泻，完谷不化，配以甘草，取辛甘合化为阳之义。大枣又名红枣、干枣、枣子，中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。