赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些。红豆对女性来说有很好的补血功能,不知道同种属的赤小豆又怎样。那么,怀孕吃赤小豆可以吗?
怀孕可以吃赤小豆,因为其能给孕妇带来比较好的功效。
赤小豆,是一种药食同源的食物。赤小豆营养丰富,每百克中含蛋白质21.7克,碳水化合物60.7克,钙76毫克,磷386毫克,铁4.5毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、烟酸、皂素及钾、镁、锌、锰等多种矿物质。
赤小豆具有很高的药用价值和良好的保健作用,祖国医学认为,赤小豆性味甘平,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、补血生乳等多种功效,可帮助治疗小便不利、烦热口渴、乳汁不通、脾虚水肿等病。夏季对应五脏中的心,多吃赤小豆可以养心。可用赤小豆煎水频饮或蒸熟作豆馅制成豆包、点心经常食用。
现代药理研究证明,红小豆含有皂草甙物质成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对治疗肾脏病、心脏病均有一定帮助。在我国民间常用红小豆帮助治疗各种疾病疗效确切。赤小豆可帮助防治各种水肿,无论是心源性还是肾源性水肿,都可取赤小豆配合一些利水的食材帮助治疗。赤小豆对妇科的多种疾病有良好的防治作用。用于产后乳汁缺乏,可取赤小豆适量加水煮汤,代茶饮之,或煮粥食之。
以上就是关于怀孕吃赤小豆的介绍,中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半黑,注意鉴别,切勿误用。