摘要:蛋白质饲料是指自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,干物质中粗蛋白质含量达到或超过20%的饲料,具有蛋白含量高,灰分含量高,钙磷丰富等特点。蛋白质饲料按照制作原料不同,可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料、单细胞蛋白质饲料这四个种类,接下来就和小编一起来看看吧。
蛋白质饲料的种类有哪些
1、植物性蛋白质饲料
主要包括豆科籽实、饼粕类和某些加工副产品。其中豆科籽实仅少量用作饲料使用,大部分是作为食品;饼粕类饲料是动物最主要的蛋白质饲料资源;常用的加工副产品主要有糟渣类和玉米蛋白粉等。
2、动物性蛋白质饲料
动物性蛋白质饲料主要有水产品和畜禽加工的副产品,包括鱼粉、血粉、骨肉粉、水解羽毛粉、蚕蛹等。此类饲料的特点是蛋白质含量高,易被羊吸收,钙磷含量丰富,比例适当,但由于气温高,保存不当容易腐败变质。
3、非蛋白氮饲料
非蛋白氮饲料是指蛋白质之外的其它含氮物,如尿素、双缩尿,硫酸铵、磷酸氢二铵等。此类饲料的营养特性是粗蛋白含量高,但味苦,适口性差,饲喂过量易引起中毒。
4、单细胞蛋白质
单细胞蛋白质,是利用糖、氮、烃类等物质通过工业方式,培养细菌,酵母等微生物制成的蛋白质,如饲料酵母等。此种蛋白质的营养特点是,营养物质成分合理,含有丰富的B族维生素,氨基酸和矿物质,粗纤维含量低,具有独特的香味、适口性好,增加食欲。
蛋白质饲料有什么特点
1、蛋白含量高
蛋白质饲料除乳制品和骨肉粉蛋白含量为27.8%~30.1%外,其他都在50%以上,而且品质大多都特别好,富含各种必需氨基酸,特别是植物性饲料缺乏的赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸都比较多。
2、无氮浸出物
这类饲料含无氮浸出物特别少(乳制品除外),粗纤维几乎等于零,有些脂肪含量高,加之蛋白含量又高,所以它们的能值高,对猪的消化能每千克高达16720焦~20900焦,其能值仅次于油脂。
3、钙磷丰富
蛋白质饲料灰分含量高,钙磷丰富,且比例良好,利于饲养动物的吸收利用,同时动物性蛋白饲料还含有丰富的维生素,特别是维生素B2和B12。
蛋白质饲料的发展状况
随着中国养殖业的迅猛发展,国内外对养殖用蛋白质饲料的研究日益深入,蛋白质饲料已大量用于各类配合饲料的生产中,并取得了大量研究成果。随着电子商务的发展以及饲料产品、厂家的增多,饲料市场逐渐向电子商务市场的过渡,更多的用户、厂商更青睐通过网络进行饲料、蛋白质饲料产品的展示和交易。