1.吃完菠萝后15分钟左右不要进食其他甜度较低的食物,也不要喝水,这样就不容易有嘴巴发苦的情况,要等菠萝中的糖类物质在口腔中降低后再去进食其他甜味食物。
2.菠萝在食用之前最好能先用盐水浸泡一下,因为盐水能够降低菠萝中酶的活性,这样可以减少菠萝酶对口腔的刺激。