要是在没有木薯粉的情况下做珍珠太稀了我们也可以用其他淀粉代替,如:红薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉、澄粉等都是可以做的,但是做出来的口感不如木薯粉弹滑,口感好。木薯粉做珍珠太稀了
木薯粉粘性较强,做出的芋圆更加弹滑,口感更好一些。没有用它们代替也是不错的,就是口感差点,可以接受。木薯粉做珍珠太稀了