蜘蛛菜是苦菊吗
2023-09-10
来源：欧得旅游网
不是苦菊，是苦苣蜘蛛菜。
苦苣菜（学名：Sonchus oleraceus L.，别名：苦菜），桔梗目菊科苦苣菜属植物。该类植物原产于欧洲、亚洲和北非，几乎全球都有分布。苦苣菜为一年生或二年生草本植物，根圆锥状，垂直直伸，有多数纤维状的须根，茎直立，单生头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序、总状花序或单生茎枝顶端瘦果褐色，长椭圆形或长椭圆状倒披针形，花果期5-12月。其生于山坡或山谷林缘、林下、平地田间、空旷处或近水处，海拔170~3200m。
苦菊菜，苦菊属菊花植物。苦菊味略苦，颜色碧绿，是一种廊坊特产的食用植物，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
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