田鸡是青蛙的一个种类，目前在我国市面上很受消费者的喜欢。田鸡里面含有丰富的营养价值，并且吃起来的口感也是非常好的。现在很多人都喜欢购买一些回家食用。不过在购买之前，想必大家最关心的还是它的价格了吧！下面就一起来了解了解吧！
田鸡是什么
田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。
田鸡能吃吗
田鸡是能够吃的。民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说，用田鸡食疗，有较好的利水消肿的功效。
田鸡市场价格多少钱一斤
野生田鸡通常的价格在15-35元，有些地方的价格可能会更高一些。田鸡因地方及生长季节的不同差异较大，所以每个地方的价格都不一样。
田鸡怎么挑选
在挑选的时候，最好的选择活泼生猛的田鸡，头要大，身体完整没有伤痕的，而且要肚瘦而腿肥壮的，这样的田鸡才是最肥美的哦。而对于是雄性田鸡还是雌性田鸡哪种好吃而言，其实，在春季，最好的是食用雌性的田鸡，因为雌性的田鸡肚里有卵籽，食用会肥嫩一些，而其他季节的雄性和雌性田鸡的食用都没有太大区别的呢。
吃田鸡的好处
1、抗病毒。田鸡的机体中亦含有多肽类、多种维生素、诸类生物激素、酶和保湿因子。两栖动物国际拯救组织泰莱教授说：“田鸡能造福人类，因为它们的外皮含有对付疾病的化合物，包括抗菌和抗病毒物质，从田鸡皮提炼出的药物‘几乎是无限的’，‘田鸡可提供大量的新药’，它们俨然是‘随街跳着的药房’”。
2、滋补解毒。田鸡同样也是集食品、保健品、药品于一身的药用动物。田鸡性凉味甘，有利水消肿，解毒止咳之功效，能治水肿喘咳，麻疹、月经过多等。具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃田鸡肉。
3、强身健体。田鸡肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、B12、C和烟酸等成分，另外田鸡的精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。食用田鸡肉有增强体质，强身健体的作用。同时，体质虚弱人群也非常适合食用田鸡。
4、延缓衰老。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤。
看了上文中关于田鸡的介绍，想必大家都已经了解的更深了一些了。田鸡的市场价格相对于来说还是很实惠的，在购买的时候我们要学会分辨。适量的食用一些田鸡有延缓衰老、抗病毒等好处。