甘蔗是一种十分健康的水果，甘蔗既具有甘蔗的一般特性，同时也具有自身的独特性。甘蔗不仅味道甘甜多汁，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人群食用。甘蔗具有开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，促进肠胃的消化。甘蔗不仅具有防癌抗癌的作用，而且具有降低血压的作用，对人体健康十分有利。甘蔗的作用很多，能够补充人体所需的营养物质，有效的促进人体健康。 吃甘蔗上火吗？吃甘蔗会不会上火
1、不会上火
很多认为吃甘蔗会上火，其实这是错误的说法。甘蔗是一种寒性的水果，可以起到降低血压的作用，所以吃甘蔗不会上火。甘蔗中的物质可以起到降低血压的作用，对于高血压患者具有显着的疗效。甘蔗是一种十分健康的水果，吃橙子不会上火。
2、清热降火
甘蔗不仅味道甘甜多汁，而且营养十分丰富。甘蔗中含有大量的膳食纤维，可以将人体多余的脂肪带入体外，从而起到清洁人体垃圾的作用。甘蔗属于寒性水果，多吃甘蔗可以降火去热，能够有效的促进人体的健康。
3、注意事项
云南黑皮果蔗能够起到降火的作用，但是甘蔗不能多吃，多吃会引起肠胃的不适应。甘蔗属于寒性水果，对于体寒者不宜食用，以免对身体造成伤害。甘蔗如果变红一定不要食用，甘蔗变红说明甘蔗已经霉变了，吃了霉变的甘蔗会中毒。