对于水果，我们大多数人都是可以吃的，且水果营养丰富，常吃对我们也都是有好处的，但时间万物都是有利有弊的，吃水果对我们有好处，就自然也会有一些潜在的不利因素，例如很多性寒，性酸的水果多吃就容易伤胃，那么我们那些水果多吃了会伤胃呢？那些水果又可以帮助我们养胃呢？
一、吃这些水果伤胃
（1）山楂
山楂中富含黄酮类及大量的维生素，可增强身体免疫力。同时还是开胃消食，增强消化功能的良药。面对这种开胃水果，很多人都难以拒绝诱惑，在不知不觉中吃了很多。但专家认为，脾胃不好的人最好少吃山楂，过量吃山楂还有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者，亦不适合用山楂泡茶喝。
（2）鲜枣
吃枣好处多多，不但可以补血、降压、还能增强人体免疫力。但这等好吃的东西却是不宜多吃。大多数水果的水分含量非常高，约为80%-90%，而鲜枣的水分含量却明显拉了所有水果的后腿，仅占67%，膳食纤维含量则明显高于其他水果。水分含量低和膳食纤维高两个因素使鲜枣在胃中难以被消化。
鲜枣的膳食纤维大部分存在于枣皮中，这些被咀嚼后的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，容易伤胃。如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡，那么食用鲜枣后会加重疼痛和不适。
（3）柿子
柿子营养价值很高，富含多种营养元素和维生素，还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好，却不能多吃，尤其是胃病患者。
这是因为，柿子中含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
（4）猕猴桃
猕猴桃因富含维生素C被喻为“水果之王”，同时它也是一种长寿果，在古代日本曾被称为“千岁”，号称吃一个就能活一千年。猕猴桃是最适合在节日宴席吃的水果，好多水果都不适合在饭后吃，但是，猕猴桃恰恰相反。空腹吃猕猴桃很伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃。
但是专家提醒，猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。所以，有胃病的人也不可过多食用猕猴桃。
二、吃这些水果养胃
1.木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃，舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾胃消食之效。
2.桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
3.桑椹
桑椹可补血润喉，又含有维生素C、B群等营养素，且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中，桑椹可养脾胃、养血，所以对肠胃吸收能力的促进有帮助，也可改善轻微贫血。
4.石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
5.樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。