据世界卫生组织的一项报告,宝宝的生长速度在不同的季节会有所不同,一般来说宝宝生长最快的是五月份,平均可达7.3 毫米,相反十月份长得最慢,平均只有3.3 毫米。因此,每年四五月份是宝宝长高的最佳时间。所以,父母也可以在这个时候为宝宝长高充点电,尝试下以下四大长高食谱。
汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等
制法:
1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:丸子不仅富含多种维生素、脂肪和蛋白质,而且软嫩好消化,适合10个月以上的宝宝食用。
鱼泥烩烂面
原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克
制法:
1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;
2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;
3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
营养功效:鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。
黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克
制法:
1、先将猪肝用清水洗净,切成片;
2、猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
营养功效:猪肝中富含含有蛋白质、钙1、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,再配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克
制法:用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。
营养功效:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。
此外,营养饮食只是影响孩子长高的因素之一,所以父母要意识到这点,同时也要配合足够的睡眠以及适当的运动,这些都有利孩子长高。另外,要养成良好的饮食习惯,孩子的偏食和挑食都有可能造成孩子不长个。