一、营养不良如何自测
随着生活水平的提高，儿童的生长出现了极端，通常把消瘦、发育迟缓乃至贫血、缺钙等营养缺乏性疾病作为判断儿童营养不良的指标。其实，儿童营养状况滑坡，常在疾病出现之前，就已经有信号了。父母若能及时发现这些信号，并采取相应措施，就可避免营养不良的发生。以下信息特别值得父母们留心：
情绪变化：儿科医生的大量调查研究资料显示，当宝宝情绪不佳、发生异常变化时，应考虑体内某些营养素缺乏。
1.宝宝郁郁寡欢、反应迟钝、表情麻木提示体内缺乏蛋白质与铁质，应多给宝宝吃一点水产品、肉类、奶制品、畜禽血、蛋黄等高铁、高蛋白质的食品。
2.宝宝忧心忡忡、惊恐不安、失眠健忘，表明体内B族维生素不足，此时给宝宝补充一些豆类、动物肝、核桃仁、土豆等B族维生素丰富的食品大有益处。
3.宝宝情绪多变，爱发脾气则与吃甜食过多有关，家长除了减少甜食摄入外，多补充点富含B族维生素的食物也是必要的。宝宝固执、胆小怕事，多因维生素A、B族维生素、维生素C及钙质摄取不足所致，所以应多吃一些动物肝、鱼、虾、奶类、蔬菜、水果等食物。
有问必答网专家提示：营养不良可引起儿童行为反常，主要表现在：不爱交往、行为孤僻，多为体内维生素C缺乏的结果。在食物中添加富含此类维生素的食物，如蕃茄、橘子、苹果等食疗食物，这些食物含丰富的酸类和维生素，缓解或消除上述症状。
二、造成营养不良的几点因素
造成营养不良的饮食有哪些？这是作为父母最为关心的一件事了。由于现在的孩子出现营养不良的状况正在逐年的递增中，虽然已经有很多的父母开始重视起来，但是仍然有许多人还是不以为然。这是不对的，现在就让我们来看看造成营养不良的几点因素。
1、添加辅食不合理
有些妈妈在给婴儿添加辅食时，不注意各个阶段的婴儿的发育状态，没有一定顺序的添加或什么最有营养就添什么，导致婴幼儿是吃什么拉什么或消化不了吐了或积食或影响到婴幼儿脾胃的正常发育。
2、喂食不注重婴幼儿的发育过程
婴幼儿的唾液腺一般在三月后才发育。对于一些植物蛋白和动物蛋白以及豆制品应分阶段喂养。牛乳和母乳虽属动物蛋白，但由于其颗粒小容易被吸收。
2—3月的婴幼儿可以吃些鱼肉，搅碎成肉泥喂给宝宝。营养丰富且易吸收。只有在8—9月后的幼儿才可以吃动物蛋白或植物蛋白或豆制品。在这过程中可以适当的喝些菜汤，以增强肠道的消化蠕动。
3、母亲太过营养
妈妈生完小孩后，的确需要滋补，因为母亲在怀孕及生育过程中消耗了大量的体能和营养，中医上认为是气虚加血虚，需要大量的产后调养。但是母亲在坐月子的过程也是哺乳期。
以上三点就是我们为大家介绍的有关造成小儿营养不良的几个因素，归结起来就是添加辅食不合理，母亲太过营养以及喂养不注重婴幼儿的发育过程。了解了这些知识更加有助于帮助妈妈们为孩子的营养不良做好预防。
三、如何通过食疗法治疗营养不良呢
很多家长看到自己的孩子营养不良时，就会开始发慌，不知道该怎样帮助孩子远离营养不良。其实对于营养不良患者的孩子来说，家长可以从饮食的角度来帮助孩子远离疾病的影响。那么有哪几种食疗法会有效的治疗营养不良患者呢？
一、香菇粥
原料：小米50克，鲜香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
用法：每日服3次，持续服用有效。
食物相克：小米忌与杏仁同食。
二、猪排炖萝卜
原料：白萝卜500克，猪排骨（大排）250克，盐3克，大葱10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用。
食物相克：白萝卜忌与人参、西洋参同食。
三、香蕉葡萄干牛奶
原料：牛奶30克，香蕉25克，糙米20克，葡萄干10克，柠檬汁5克。
做法：将香蕉切成5毫米的圆片，洒上柠檬汁。碗中倒入煮熟的糙米，再加入香蕉片、葡萄干，倒入牛奶即可食用。
很多孩子在童年时期会对于食物特别的挑剔，所以营养不良的发病率就会极其的高。以上这三点食疗法会有效的帮助营养不良患者患者病情，希望家长在日常生活中可以合理的安排孩子的日常饮食，进而让孩子免受营养不良的影响。
四、预防孩子营养不良的措施
如果孩子从小营养不良的话，对于自己以后的成长以及生活都会有很大的影响。家长在生活中要帮助孩子们做好日常的预防措施，让孩子远离营养不良的影响。那么究竟有哪几种措施可以帮助大家远离营养不良的影响呢？
（一）加强营养指导，鼓励母乳喂养，母乳不足或无母乳者，应补以含优质蛋白的代乳品（牛、羊奶、豆浆、鱼肉等），防止单纯以淀粉类食品，炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配，适当供应肉、蛋、豆制品，补充足够的蔬菜。
（二）积极防治疾病 预防传染病，消除病灶，矫治先天畸形等。
（三）重视体格锻炼 纠正不良卫生及饮食习惯，饮食定时，保证充足睡眠。
能够帮助大家远离营养不良的措施主要是以上的这三种，以上这几种预防措施可谓是简单易行，希望大家在生活一定要将以上的这几点预防措施做到位了，避免自己营养不良，让自己健康的生长，同时帮助身边的朋友远离营养不良的影响。