建议不要长期吃。
桂圆核就是桂圆中包裹的硬物，一般是不能直接食用的，可以当做药引和外用，从中医的角度来说桂圆核具有很高的药用价值。为了保证人体健康，无论什么东西还是适当食用会比较合适，以免营养过盛导致人体不能吸收充分。而且桂圆核中的营养成分和对身体的作用效果暂时还不能完全的下结论，长期内服的话对于人体的作用还不能确定百分之百是好的，所以建议不要长期吃。