一、八个月宝宝的辅食食谱
8个月宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。1、牛肉燕麦粥食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。2、鸡肉青菜粥食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。
二、8个月宝宝需要补充哪些营养
1. 热量：这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加，80%是摄取了过多的热量，如果宝宝很瘦小或发育很慢，很可能是热量不足。 宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取，后逐渐转变为从固体食物中摄取。2. 蛋白质：肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质，可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝，但一次不要太多，应给宝宝调剂着吃。3. 谷类和其他碳水化合物：一天给宝宝吃2～4匙的谷类食品，就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。4. 水分：不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取，尤其在夏天，更要多喂水或稀释过的果汁。5. 铁质：由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽，需及时补充含铁质的食物。
三、8个月宝宝辅食应如何添加
主要食物：母乳或配方奶辅助食物：白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、蛋黄泥、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、烂面条、肝泥、肉泥、动物血、豆腐餐次：每4～5小时一次上午：6：00母乳喂哺10～20分钟(配方奶150～200毫升)，面包一片;8:00喂温开水或水果汁或菜汁120毫升，鱼肝油3滴(或遵医属);10:00喂配方奶200毫升，蒸鸡蛋1个，饼干2块;12:00喂肝末(或鱼末)粥一小碗下午：14:00喂母乳10～20分钟(配方奶150～200毫升)，馒头一小块;16:00喂菜泥或果泥30～60克，肉汤50～100毫升;18:00喂烂面条或软饭一小碗，碎菜末或豆腐或动物血30克夜间：20:00喂温开水或水果汁或菜汁100～120毫升;22:00喂母乳10～20分钟(配方奶150～200毫升)备注：鱼肝油每天1次，每次400μ
四、八个月宝宝如何喂养
1、8个月的宝宝可以吃固体食物。有的宝宝已经出了几颗牙了，有的宝宝只出了一、两颗牙，甚至有的宝宝出牙晚，这个时候也还没有完成长出来，但是，不管宝宝出牙的情况怎么样，都要吃一些固体食物了，比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物，宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的，很好地咽下去，并且，这些固体食物对宝宝出牙也是有帮助的。2、主食和菜要分开。白米粥就是白米粥，白面条就是白面条，有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料，其实这样的喂法并不是很好，1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分，而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条，然后吃一口菜，这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道，增加宝宝吃辅食的兴趣。3、给八个月宝宝添加辅食，不能一次添加两种。我们说的一次添加一种辅食，只的是之前没有加过的辅食，不能两种同时加，还是要一种一种的加，加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应，再加下一种，而已经加过的辅食就可以混着添加了。这个月，宝宝可以吃肉、蛋、各种水果泥、各种菜泥，甚至是碎菜，有的宝宝可以直接吃苹果了，不过妈妈要注意把水果切成小块给宝宝，同时要注意安全，不要因为宝宝咀嚼能力不强，把大块的水果直接吞入腹中，而导致水果卡入喉咙，或者是使宝宝对水果消化不完全导致腹泻。