一、宝宝喝奶的注意事项有
1、母乳比进口奶粉更营养
而今，很多父母认为配方奶价格大都较贵，而且很多都是进口品牌，所以，它的营养一定好过母乳。其实，对于0-12个月的婴儿来说，母乳绝对是最好的。这时候，婴儿消化能力极弱，抵抗力也非常差。
母乳是专门为宝宝设计的食品，不仅容易消化、极度安全，其中的成分还会随着宝宝的成长自动调整，又富含促进生长和抵抗疾病的活性物质。目前发现母乳中的微量活性成分达四十多种，无论人工改造的婴儿奶粉如何“高级”，都无法与健康妈妈的母乳相比。
不过，如果妈咪确实奶水不足，或者妈咪生病没法喂奶，那么退而求其次，就一定要选婴儿奶粉了。婴儿配方奶粉以牛奶为基础，但模拟母乳的成分进行了很大的调整，大大降低了蛋白质和钙含量，减少了奶油，又添加了植物油、维生素和矿物质，比普通牛奶更适合1岁以内幼儿的需要。只能说，它的目标是无穷逼近母乳，但永远不可能超越母乳。
2、断奶不等于不喝奶
很多地方的人没有喝奶的习惯，认为孩子已断奶，就不用再喝奶了，包括牛奶和其他乳制品在内。其实这是一个误解。
断奶意味着孩子已经不用依赖母乳，能够从其他食品中获得营养了。这些食品也包括了牛奶、奶粉和酸奶等。有人以为，牛奶不好消化。其实这是针对1岁以内的婴儿而言的。1岁后的宝宝已经能够消化纯牛奶当中的营养成分了，所以不必把牛奶兑稀。比起日常其他食品来说，牛奶已经非常容易消化了。
宝宝在1-3岁之间，咀嚼和消化能力还是比不上成年人，特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品，而奶制品就是这样的东西。如果一点儿不碰奶制品，宝宝很难得到足够多的钙，维生素B2和维生素A、维生素D也有缺乏的风险。所以，幼儿营养专家都建议每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。
二、宝宝喝奶的错误做法
错误一：微波炉热奶时间过久，或煮沸
很多小宝宝食量小，妈妈奶粉冲多啦、或者是瓶装的牛奶喝不完，妈妈会用微波率或者奶锅将剩下的冷奶加热后再给宝宝喝。其实，这是一种很不好的现象，最好不要给宝宝喝剩奶。
如果宝宝属于断断续续喝奶型，在喝的过程中奶凉了，需要加热，一定要注意加热的时间和温度。微波炉加热原理是利用微波引发奶内部水分子的剧烈震荡，水分子间因为震荡而彼此摩擦产生高温高热，使奶升温。加热时间过长，会使奶中的蛋白质由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响奶质。而且加热时间越长，温度越高，营养的流失就越严重，饮用250ml的奶加热1分钟就够了。
同理，牛奶如果煮沸，钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低奶的营养价值，奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖是致 癌物质哦！
错误二：怕吃不饱，将奶粉冲的过浓
奶粉并不是越稠越好，0-1岁的宝宝脏腑是十分娇嫩的，承担不起过重的负担与压力，常吃过浓牛奶的小宝宝，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食。
时间长了，宝宝的体重不但不能增加，严重时，还会引起急性出血性小肠炎。宝妈们千万不要爱宝心切却害了宝宝。
错误三：将果汁混在牛奶里一起喝
很多妈妈在小宝宝4个月就开始给宝宝添加果汁了，起初添加的果汁量是非常少的，于是，有些妈妈将少量果汁添加在牛奶中，让宝宝一并喝下去，这样做是不科学的。
牛奶中的蛋白质80%是酪蛋白，酸性水果如橘子、柠檬等含有果酸，酪蛋白和果酸一旦结合就会发生凝结现象，就会影响牛奶的消化和吸收。
三、怎样喝牛奶好呢
不要空腹喝牛奶，那样就失去了牛奶的营养价值，牛奶的主要成分是优质蛋白质，因为空腹喝牛奶的时候胃里没有实物，牛奶进去之后其优质蛋白质就被转变成了碳水化合物，而且空腹会造成腹痛，腹泻等问题。
冲泡牛奶的时候，别用刚烧开的开水，更不能直接在煮杯里直接煮，因为高温会破坏优质蛋白质营养结构，最适宜的水温在50-60度左右。
加热牛奶的时候器具不要使用铜质的，因为铜能破坏维生素，而且牛奶会加速牛奶之间的反应，加速了营养结构的破坏。
牛奶不要放在有阳光直射的地方，因为阳光能破坏牛奶中的维生素E，所以要将牛奶放在没有直射光的地方或者有色器具里。
早晨喝杯牛奶是最好不过的，但是不要空腹，最好是和饼干或者面包搭配，睡觉之前喝一杯温牛奶加饼干也很好，有助于睡眠质量。
喝牛奶之前我们应该先进食。因为空腹喝牛奶不但对身体不好，还很大的减少了我们对牛奶中营养物质的吸收，所以，我们喝牛奶前一定要先进食，哪怕吃点面包、饼干等的都行的。选择喝牛奶的时间也是有一定的规律的，早餐过后，喝一杯牛奶，这样不仅补充了自身的营养，还能够给一天的工作提供能量动力，晚上睡觉前喝一杯牛奶，这样有利于晚上身体对营养物质的吸收！
四、早上空腹喝牛奶营养价值高不高
生活中我们一般早餐都会有一杯牛奶，因为牛奶会给身体带来很高的营养价值。早晨起来就空腹喝一杯牛奶，可是时间长了。还是会有人说，为什么身体还是会出现昏昏欲睡，精神状态不太佳的情况呢。其实，早晨空腹喝牛奶是一个误区。我们一起来看一下。
一般情况下，我们经过一个晚上的睡眠休息，胃早已排空了.已经作好吃饭、消食物的准备，此时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁.排出得更快。牛奶中含有丰的优质蛋白质，这些蛋白质具有构成人体新的组织的作用，对原有组织也有修补作用，若腹喝牛奶，就会导致牛奶在胃中还未被充分消化吸收就被排人肠中。
但是，牛奶中的蛋白质在我们的胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸后，能在小肠内被吸收利用。而空腹喝牛奶胃排空快，致使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一分氨基酸在小肠内还没有来得及吸收就被排人大肠，这些蛋白质和氨基酸在大肠内，会被解成为一些对人体有害的物质，致使宝贵的蛋白质不能完全起到应有的作用，还增加了人的负担。
如果要改变这种情况，首先要改掉早晨空腹喝牛奶的习惯，最好在早饭后1～2小时喝奶，因为胃中的食物会防止空腹喝牛奶的不利影响。其次，喝牛奶前应该先吃一些含淀粉多的食物，如馒头等。早晨喝牛奶时，最好同时吃些馒头、饼干、米饭、面包、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在我们的胃中停留时间长一些.牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，有利于蛋白质的消化吸收。