喝太平猴魁的好处和作用 怎么泡好喝冲泡方法
【茶之功效】
美容肌肤:太平猴魁中的茶多酚是水溶性物质,用喝剩下的茶水洗脸能清除面部的油腻,抗皮肤老化,对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。
提高记忆力:太平猴魁含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质,能增强记忆力,保护神经细胞。
【名茶档案】
适宜人群:一般人群都适合饮用。
不宜人群:贫血、心脏病患者不宜饮用。
茶之工艺:太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。
茶之产地:太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区新明一带。
舌尖品味:太平猴魁茶外形平展挺直,叶质肥壮重实,色泽苍绿匀润。 汤色清绿明净,香气高爽持久,滋味鲜醇回甜。 叶底芽叶肥壮、均匀成朵、嫩绿明亮。
健康饮茶:淡淡的太平猴魁茶汤能消炎杀菌,起到预防蛀牙的功效,但长期饮用较浓的茶汤就会导致黄牙。此外,如果饮用凉掉的茶水容易造成喉咙痰多不适。
储存方法:把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味并且可以密封的盛器瓶内,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。
【冲泡技巧】
冲泡方法:采用玻璃杯泡法
投茶法:下投法
茶水比:1∶50
泡茶时间:一泡1~3分钟
冲泡水温:90℃左右
1 备器:准备好玻璃杯和所需辅助茶具,同时择水备用。
2 赏茶:欣赏太平猴魁干茶的外形、色泽。
3 注水:向玻璃杯中注入少量热水。
4 温杯:可以借助茶巾隔热,然后旋转杯身进行温杯。
5 弃水:将温杯用水弃入水盂。
6 投茶:将茶荷中的茶叶夹进玻璃杯中。
7 注水:将90℃左右热水倒入玻璃杯至七分满。
8 品饮:约1~3分钟后即可品饮。
Tips
冲泡太平猴魁,投茶时采用下投法,即先投放茶叶再注水,冲泡水温宜90℃左右。