食欲不振吃什么维生素好

所谓“食欲”，是一种想要进食的生理需求。这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。有人不把食欲不振当回事，甚至暗自窃喜可以趁机减肥。其实，食欲是健康的指针，食欲不振或食欲减退，不但可能引起肠胃疾病，也可能代表着身体的异常。一些食欲不振是由精神因素造成的，如想要维持身材苗条而拒绝进食，慢慢地演变成了厌食症，这会严重威胁身体健康，甚至危及生命。

俗话说“能吃是福”，千万不要因为任何原因而虐待自己的胃，让“维生素医生”和我们一起捍卫我们的口福吧！那么食欲不振吃什么维生素好呢？

1.医生坐诊

维生素B1、维生素B6、维生素B12、烟酸、维生素C

维生素B1在体内以辅酶形式参与糖的分解代谢，能促进肠胃蠕动，增进食欲。

维生素B6可增强胃肠吸收功能，增进食欲。

维生素B12能促进血红细胞的生成，它是脱氧核糖核酸（DNA）在机体生长和机体修复过程中的推进器，而DNA是蛋白质在合成过程中的重要物质，可促进蛋白质的合成。因此维生素B12有帮助消化、增进食欲的作用。

烟酸能维持消化系统的健康，减轻胃肠障碍。一旦缺乏烟酸就容易导致人体消化不良，食欲不振。

维生素C能起到增强食欲的作用。

2.维生素药物

维生素B1，每次0.3毫克，每日1～2次。

维生素B12，每次0.3微克，每日1～2次。

维生素C，每日100毫克。

3.对症食疗

冬荷煲老鸭汤

B族维生素

主料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实100克，干贝50克。

辅料：荷叶5克，陈皮5克，盐3克。

做法：

1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；干贝用清水浸软，约浸1小时；芡实、荷叶洗净；冬瓜洗净，连皮带瓤切大件；鸭切去脚，切去鸭尾两粒子，以去膻味，洗净。

2.鸭放入滚水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可以撕去部分鸭皮。

3.水适量放入煲内，陈皮也放入煲内。

4.煲滚，放入冬瓜、鸭件、芡实、荷叶、干贝煲滚。

5.慢火煲3小时，下盐调味。

功效：祛暑，清热，补脾，开胃。

三色杂烩

维生素C+B族维生素

主料：西红柿50克，洋葱20克，鸡肉50克，青椒50克。

辅料：酱油、白葡萄酒、盐、胡椒粉、高汤各适量。

做法：

1.青椒洗净，切半后去子和中间的梗，再切成月牙形；西红柿洗净，去蒂切半月形状；洋葱剥皮，也切半月形状；鸡肉切小块。

2.锅里放入高汤和调味料煮开，加入鸡肉，用小火煮2～3分钟，撇去浮沫。

3.放入青椒、洋葱煮1分钟，最后加入西红柿，撒上胡椒粉调味即可。

功效：补中益气，健脾养胃。

凉拌茼蒿

维生素C+B族维生素

主料：茼蒿250克。

辅料：香油、酱油、醋、芥末油、盐、味精、孜然粉、五香粉、蒜末各适量。

做法：

1.将茼蒿择洗干净，切成段。

2.将茼蒿加入盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、酱油、香油、蒜末拌匀即可。

功效：消食开胃，增强食欲。

笋菇素鸡酸菜汤

维生素C+B族维生素

主料：香菇（干）20克，竹笋50克，素鸡300克，酸菜160克，豌豆苗100克，胡萝卜120克。

辅料：味精、盐、香油各适量。

做法：

1.竹笋、胡萝卜去皮洗净，煮半熟捞起，冲冷水，切丝。

2.香菇泡好去蒂，留1朵，其余切丝；酸菜洗净与素鸡切丝。

3.香菇1朵，切成花状，放扣碗中央，再将其余切丝的材料依次排满扣碗，入笼蒸10分钟，取出倒扣玻璃盅内。

4.起锅，放上汤，加调味料煮开，倒入玻璃盅里，再放豌豆苗，淋入香油即可。

功效：健胃消滞，减肥祛脂，健体瘦身。

牛肉末炒豆腐

维生素C+B族维生素

主料：豆腐400克，牛肉100克。

辅料：洋葱50克，鸡蛋50克，蘑菇（干）35克，蒜苗50克，西芹50克，胡萝卜50克，盐、鸡精、料酒、植物油、红油各适量。

做法：

1.将蘑菇、蒜苗、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁；牛肉切碎。

2.油锅上火，下洋葱丁炝锅；放入牛肉末煸炒，加料酒、鸡精、盐调味，炒熟取出。

3.取一器皿，将豆腐放入，抓碎；加入鸡蛋打散，放入料酒、鸡精、盐搅拌均匀，使鸡蛋和豆腐融合。

4.锅内倒入植物油，油热后下蔬菜丁煸炒片刻，放入搅拌好的豆腐以大火翻炒，炒熟后加入牛肉末炒出锅，淋红油即可。

功效：治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。