当归头的补血作用更强，有很好的补血、活血以及调经止痛的功效，常用于因为气血亏虚引起的头痛以及头晕目眩的症状。
当归尾当归尾破血的作用更强，有很好的活血化瘀的功效，对经闭不通、筋骨疼痛、手脚麻木有很好的改善作用。
月经量少吃当归头还是尾当归尾。
当归头和当归尾都属于当归，都对女性的月经有很好的调理作用，但当归头和当归尾两者的作用并不相同，其中当归头有止血的作用，在月经量较多的时候可以适量食用。
而当归尾有活血化瘀的功效，适合在女性月经量的少的时候食用，进而可以帮助调理增加经量，有效改善经量少或者腹内有血块的现象。
当归一次吃多少合适因人而异。
当归一次吃多少是要因人而异的，因为当归不同的位置有不同的功效作用，其中当归头补血，当归身养血、当归尾破血，食用不同的部位所需要的量会有所不同，一般当归的常用量在15~20克左右，而部分血虚较强的人可以食用20~30克左右，日常保健泡水的量在5克左右，所以每个人食用当归所吃的量都是不一样的，建议最好的是在医生指导下服用。
哪些人不能吃当归湿气重的人当归质地滋腻，食用后会影响脾胃运化，进入加重湿气，尤其是对于本身脾虚湿气重的人来说，建议在食用当归时搭配健脾化湿的食物一起食用。
便溏的人当归还有一定润肠通便的作用，正常体质的人食用后可以帮助通便，一定程度能预防便秘，但是容易腹泻的人建议少食或者不食，不然会加重腹泻症状。
感冒发热的人当归还是比较滋补的中药材，而感冒时要以祛风散寒为主，而滋补类的药物会加重胃肠负担，进而影响病情康复。