脐橙有厚厚的种皮，可以有效隔绝外界有害物质入侵，而且脐橙生熟的时间，大多都在微生物活跃度较低的冬天，因此在一般情况下，脐橙都是常温保存的，只不过在保存过程中，需要用保鲜袋包起来，并做好避光、防水等工作罢了。
冷藏保存当然脐橙如果想要保存更长时间的话，则可以用保鲜袋包裹起来，放入冰箱中冷藏，因为冰箱冷藏区可以维持温度的能力更稳定，有效抑制微生物的活跃度，所以保存时间会更长。
脐橙会被冻坏吗会冻坏。
虽然脐橙是一种在秋冬成熟的水果，但并不具备耐低温的特性，因此在受到低温刺激时，同样会出现变坏的现象，因此脐橙最好不要放在温度过低的环境中长期保存。
但脐橙一般在零下5度、10度以下才会被冻坏，而南方很少会达到这个温度以下，因此南方脐橙一般不需做什么防寒工作，北方的脐橙则大多都需要。
脐橙坏了一部分能吃吗不能吃。
脐橙坏了之后，就已经产生了有害物质，而人体摄入这些有害物质后，很容易对健康造成损害，引起头晕、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，要是不及时治疗的话，甚至会引起呼吸异常、休克等情况，因此为了自身健康安全着想，脐橙在坏了之后是不能吃的。
脐橙肚脐里的小橙子可以吃吗可以吃。
脐橙肚脐里面的小橙子，是由于果顶部分，一圈不完全发育的心皮形成的，也就是脐橙的复果，所以小橙子里面的果肉部分，同样可以进行食用。
只不过脐橙肚脐里的小橙子因为发育不完全，大多情况下产生的果肉较少，主要含有的还是筋络和橙皮等部分，食用起来比较麻烦，因此大多数人群都不会特意去吃罢了。